 |
| Sambal Hejo Natuna (Foto: Gofood) |
MYSEKERTARIS.MY.ID - Bandung, ibu kota Jawa Barat, bukan hanya terkenal dengan pesona alamnya yang memukau, tetapi juga dengan ragam kuliner yang memanjakan lidah. Salah satu menu favorit yang selalu dicari oleh wisatawan maupun warga lokal adalah olahan ayam. Dari yang digoreng hingga dipanggang, olahan ayam di Bandung selalu menggugah selera. Berikut adalah tujuh tempat di Bandung yang menawarkan sajian ayam yang tak boleh dilewatkan.
1. Ayam Geprek Bebas
Ayam geprek adalah salah satu olahan ayam yang populer di Indonesia, dan Ayam Geprek menjadi pilihan utama bagi para pecinta pedas di Bandung. Ayam geprek di sini terkenal dengan sambal super pedas yang disesuaikan dengan tingkat kepedasan yang Anda inginkan.
Selain ayamnya yang empuk, perpaduan dengan sambal yang segar membuat setiap suapan menjadi pengalaman yang tak terlupakan. Lokasi ini selalu ramai, terutama saat jam makan siang, jadi pastikan untuk datang lebih awal.
2. Sambal Hejo Natuna
Sambal Hejo Natuna menawarkan olahan ayam yang khas dengan sambal hijau yang segar dan unik. Ayam yang digunakan dipanggang hingga sempurna dengan bumbu yang meresap ke dalam daging. Sambal hijaunya memiliki rasa pedas yang pas dengan sentuhan keasaman yang menambah cita rasa. Tempat ini menjadi favorit banyak orang karena suasana yang nyaman dan pelayanan yang ramah.
3. Ayam Penyet Ria
Ayam Penyet Ria adalah tempat lain yang wajib dikunjungi bagi pecinta olahan ayam. Ayam penyet di sini dihidangkan dengan sambal khas yang gurih dan pedas. Tekstur ayam yang renyah di luar dan lembut di dalam membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk makan siang atau malam.
Ditemani dengan lalapan segar dan nasi putih hangat, Ayam Penyet Ria menjadi tempat makan yang selalu dirindukan.
4. Kampung Daun
Bagi yang mencari pengalaman kuliner yang berbeda, Kampung Daun adalah tempat yang tepat. Terletak di kawasan Lembang yang sejuk, Kampung Daun menawarkan suasana makan yang asri dan alami. Salah satu menu andalannya adalah ayam bakar dengan bumbu rempah yang khas.
Ayamnya dipanggang dengan perlahan sehingga menghasilkan tekstur yang lembut dengan aroma bumbu yang menggoda. Menikmati hidangan ini sambil mendengar gemericik air dari sungai kecil di sekitar restoran akan membuat makan malam Anda menjadi lebih istimewa.
5. Mangkok Ayam
Mangkok Ayam menjadi salah satu tempat yang sedang naik daun di Bandung. Sesuai dengan namanya, tempat ini menyajikan berbagai macam olahan ayam dalam mangkuk. Salah satu menu favorit adalah ayam goreng crispy yang disajikan dengan nasi putih, sayuran, dan sambal matah.
Cita rasa ayam yang gurih dan renyah dipadukan dengan segarnya sambal matah, menciptakan kombinasi yang sempurna. Tidak heran jika tempat ini selalu ramai oleh pengunjung dari berbagai kalangan.
6. Warung Ayam Goreng Teh Juju
Warung Ayam Goreng Teh Juju telah lama dikenal sebagai salah satu warung ayam goreng legendaris di Bandung. Ayam goreng di sini diolah dengan bumbu khas yang telah diwariskan turun-temurun, sehingga menghasilkan rasa yang autentik dan tidak berubah dari waktu ke waktu.
Ayamnya digoreng hingga kuning keemasan dan disajikan dengan sambal dan lalapan segar. Tekstur ayam yang renyah di luar dan lembut di dalam selalu berhasil memikat hati para pengunjung. Tempat ini menjadi favorit bagi mereka yang mencari cita rasa tradisional.
7. Roemah Nenek
Roemah Nenek menawarkan pengalaman makan yang berbeda dengan suasana vintage yang penuh kenangan. Salah satu menu andalannya adalah ayam betutu, yang merupakan hidangan khas Bali.
Ayam betutu di sini diolah dengan bumbu rempah yang kaya dan dimasak perlahan hingga dagingnya lembut dan penuh cita rasa. Roemah Nenek juga menyediakan berbagai pilihan lauk lainnya yang tak kalah lezat, menjadikannya tempat yang ideal untuk makan bersama keluarga atau teman.
Kesimpulan
Bandung memang tak pernah kehabisan ide dalam hal kuliner, terutama dalam olahan ayam. Setiap tempat yang disebutkan di atas memiliki keunikan tersendiri yang membuatnya layak untuk dicoba. Dari yang pedas hingga yang gurih, berbagai olahan ayam di Bandung menawarkan sensasi rasa yang berbeda, namun tetap menggugah selera. Jadi, jika Anda berkunjung ke Bandung, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan dari tujuh tempat ini. Selamat mencoba!
Posts
