 |
| 5 Makanan Street Food Indonesia yang Jadi Favorit Wisatawan Asing (Foto: warkopsiang.xyz) |
MYSEKERTARIS.MY.ID - Indonesia dikenal dengan kekayaan budaya dan ragam kuliner yang tiada duanya. Salah satu daya tarik terbesar bagi wisatawan asing ketika berkunjung ke Indonesia adalah mencicipi makanan street food yang menggugah selera. Makanan kaki lima di Indonesia menawarkan cita rasa otentik dan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Dari ujung Sabang hingga Merauke, terdapat berbagai hidangan yang menarik perhatian wisatawan mancanegara. Menurut laporan dari situs berita dan informasi kuliner Warkop Siang dan Warkop Senja, berikut adalah 5 makanan street food Indonesia yang menjadi favorit para turis asing.
1. Sate
Tidak bisa dipungkiri, sate merupakan salah satu makanan Indonesia yang paling terkenal di kalangan wisatawan asing. Sate adalah daging yang ditusuk dan dipanggang di atas bara api, kemudian disajikan dengan bumbu kacang atau bumbu kecap. Ada berbagai jenis sate yang bisa dinikmati di seluruh penjuru Indonesia, mulai dari Sate Ayam, Sate Kambing, hingga Sate Padang yang memiliki bumbu khas rempah-rempah.
Sate tidak hanya terkenal karena rasanya yang lezat, tetapi juga karena proses pembuatannya yang menarik perhatian. Para wisatawan sering kali terpikat melihat penjual sate memanggang daging di pinggir jalan sambil mengipasi bara api. Aroma bakaran daging yang menggoda membuat siapa saja ingin mencicipi hidangan ini. Turis asing yang berkunjung ke kota-kota besar seperti Jakarta, Bali, atau Yogyakarta biasanya tidak melewatkan kesempatan untuk mencoba sate di gerobak-gerobak kaki lima.
2. Nasi Goreng
Nasi goreng adalah salah satu makanan ikonik Indonesia yang telah mendunia. Hidangan ini begitu populer di kalangan wisatawan asing karena rasanya yang lezat, sederhana, dan mengenyangkan. Nasi goreng pada dasarnya adalah nasi yang digoreng dengan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, kecap manis, dan aneka rempah, kemudian ditambahkan dengan daging ayam, telur, atau udang.
Turis asing sangat menyukai nasi goreng karena bisa ditemukan di mana-mana, mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran mewah. Makanan ini dianggap sebagai salah satu street food yang praktis dan cepat disajikan, terutama saat malam hari. Banyak wisatawan asing yang juga tertarik dengan variasi nasi goreng yang berbeda-beda di setiap daerah, seperti Nasi Goreng Jawa yang kaya akan bumbu rempah, atau Nasi Goreng Kampung yang pedas dan sederhana.
3. Bakso
Bakso adalah bola daging yang disajikan dalam kuah kaldu hangat bersama mi, bihun, dan tahu. Hidangan ini sangat terkenal di kalangan wisatawan asing karena rasanya yang lezat dan harganya yang terjangkau. Penjual bakso biasanya menjajakan dagangannya dengan gerobak keliling atau membuka warung kecil di pinggir jalan.
Salah satu alasan mengapa bakso menjadi favorit wisatawan asing adalah karena kuah kaldunya yang gurih dan kaya rasa. Tekstur baksonya yang kenyal serta tambahan sambal, kecap, dan bawang goreng membuat bakso menjadi makanan yang sangat nikmat untuk disantap kapan saja, terutama saat cuaca dingin. Bakso bahkan menjadi populer di kalangan turis asing setelah Presiden AS ke-44, Barack Obama, mengungkapkan bahwa bakso adalah salah satu makanan favoritnya saat tinggal di Indonesia.
4. Gado-Gado
Gado-gado adalah salad tradisional Indonesia yang terdiri dari campuran sayuran rebus, tahu, tempe, telur, dan lontong, yang disajikan dengan bumbu kacang kental. Gado-gado sering kali dianggap sebagai makanan sehat yang cocok untuk vegetarian, karena bahan-bahannya yang terdiri dari sayuran segar. Tidak heran jika hidangan ini menjadi populer di kalangan wisatawan asing yang peduli dengan makanan sehat.
Selain itu, bumbu kacang pada gado-gado yang legit dan gurih membuat wisatawan asing terpesona dengan keunikan rasanya. Gado-gado juga dikenal sebagai salah satu makanan jalanan yang mudah ditemukan di berbagai sudut kota, mulai dari Jakarta hingga Bali. Hidangan ini menjadi pilihan tepat bagi turis asing yang ingin mencicipi masakan tradisional Indonesia tanpa harus merasa terlalu kenyang.
5. Martabak
Martabak merupakan salah satu camilan kaki lima yang paling digemari oleh wisatawan asing. Ada dua jenis martabak yang paling populer di Indonesia, yaitu Martabak Manis dan Martabak Telur. Martabak manis adalah sejenis pancake tebal yang diberi topping seperti cokelat, kacang, keju, dan susu kental manis. Sementara martabak telur terbuat dari adonan tepung yang diisi dengan telur, daging cincang, dan daun bawang, lalu digoreng hingga renyah.
Turis asing sangat tertarik dengan martabak karena variasi topping yang bisa disesuaikan dengan selera. Martabak manis dengan isian cokelat dan keju sering kali menjadi favorit karena rasanya yang memanjakan lidah. Selain itu, turis juga sering terpukau dengan proses pembuatan martabak yang terlihat menarik saat penjual memasak di atas wajan besar. Martabak sering kali dianggap sebagai camilan yang cocok dinikmati bersama teman atau keluarga di malam hari.
Kesimpulan
Makanan street food di Indonesia tidak hanya menggugah selera, tetapi juga menawarkan pengalaman kuliner yang unik bagi wisatawan asing. Dari sate yang aromanya menggoda, nasi goreng yang ikonik, hingga martabak dengan variasi topping yang melimpah, kuliner kaki lima Indonesia selalu berhasil mencuri perhatian para turis. Jadi, jika kamu seorang wisatawan asing yang sedang berkunjung ke Indonesia, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi 5 makanan street food legendaris ini!
Dengan cita rasa yang khas dan harga yang terjangkau, makanan-makanan ini tidak hanya akan memanjakan lidah, tetapi juga meninggalkan kenangan manis akan kelezatan kuliner Indonesia.
Posts
